Jelang Idul Adha 2026, Harga Daging Sapi Rp 145 Ribu per Kg

Ringkasan Berita:

• Menjelang Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah, harga daging sapi di sejumlah pasar di Kabupaten Mimika masih terpantau stabil di kisaran Rp 140 ribu hingga Rp 145 ribu per kilogram. 
• Pedagang mengaku belum terjadi lonjakan harga maupun peningkatan permintaan karena pembelian biasanya ramai mendekati hari raya. 
• Selain daging sapi, harga daging kambing dijual Rp 160 ribu per kilogram, sedangkan daging ayam masih bertahan Rp 45 ribu per kilogram.

Laporan Wartawan TribunPapuaTengah.com, Feronike Rumere

TRIBUN-PAPUATENGAH.COM, MIMIKA – Menjelang perayaan Idul Adha 1447 Hijriah tahun 2026, harga daging sapi di sejumlah pasar masih normal.

Pantauan TribunPapuaTengah. com, di Pasar Sental Mimika, harga daging sapi potong berkisar Rp 140 hingga 145 ribu per kilo gram.

Baca juga: Redam Bara di Distrik Wouma: Tokoh Papua Pegunungan Desak Gencatan Senjata Total

Salah satu pedagang daging, Ibu Siti Fatima mengatakan, daging sapi potong dijual harganya masih relatif normal, dan belum ada kenaikan harga. 

"Harga daging sapi 1 kg 145 ribu per kilogram. Stoknya banyak masih banyak. Kita belum ambil nanti mendekati hari H baru kita ambil, takutnya rusak kalau sekarang ambil," katan Ibu Siti kepada Tribun-PapuaTengah.com, Jumat (15/5/2026).

Baca juga: Dulu Sering Palang Jalan Sekarang Pekerja MBG, Ini Kisah Yusak Pahlawan Gizi di Nabire

Ibu Siti menyebut untuk saat ini daging sapi dan daging kambing belum ramai dijual.

"Biasanya sehari sebelum hari raya Idul Adha baru ramai pedagang dan pembeli daging sapi," akunya.

Sementara itu, Musdalifah, pedagang Yuri Chicken mengatakan, saat ini harga daging sapi masih normal.

"Harga daging sapi Rp 150 ribu per kilogramnya, itu harga tertinggi. Kita belum tahu nanti satu hari sebelum lebaran apakah masih naik atau normal, cuman saat ini kita belum pesan dalam jumlah banyak, nanti baru kita pesan satu hari sebelum hri raya,"terangnya.

Baca juga: Anggota DPR Papua Tengah Dukung Satgas Penertiban Kawasan Hutan Amankan 7 WNA China di Nabire

Musdalifah menjelaskan, stok daging sapi biasanya didatangkan dari luar Papua, sehingga harganya juga menyesuaikan. 

"Harga daging itu tergantung kita ambil dari gudang, kalau enceran di sini kita jual Rp 145 ribu per kilogram. Untuk harga kambing Rp 160 ribu per kilogram. Stoknya daging diambil dari luar daerah biasa Surabaya ,"ungkapnya.

Baca juga: Konflik Dogiyai Papua Tengah, 4 Polisi Diberhentikan Tidak Dengan Hormat

Sementara harga daging ayam per kilo Rp 45.000 dan harga tersebut belum naik sejak Natal 2025.

"Untuk per ekor ayam harganya Rp 75 ribu. Kalau gula sama bahan pokok lain naik berarti kami juga menyesuaikan," tandasnya. (*)